PROPONEN QUE SE APLIQUEN POLÍTICAS PARA ELIMINAR GRASAS TRANS
A pesar de las recomendaciones de la OMS, en México no existe regulación específica que limite el consumo de los ácidos grasos trans de producción industrial (AGT). Se estima que cerca de seis mil muertes anuales en México se deben al consumo de AGT. Solicitan la prohibición del uso de ácidos parcialmente hidrogenados en productos …
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